فروشگاه اینترنتی رازشاپ

Warning: file_get_contents(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home3/razshopi/public_html/wp-content/themes/multinews/header.php on line 119

Warning: file_get_contents(http://thebestofabd.com/guncel-haber-footer.txt): failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home3/razshopi/public_html/wp-content/themes/multinews/header.php on line 119

غذاهای مضر برای زنان باردار

همه ما میدانیم که برنامه غذایی در دوران بارداری از اهمیت فراوانی برخوردار است. دیگر همانند گذشته نباید به رژیم لاغری و تناسب اندام فکر کرد اما سلامت غذا در این دوره بسیار مهم میباشد .بهتر است چند اصل ساده را به منظور جلوگیری از ابتلا به عفونت و بیماری رعایت کنید:
غذاهای مضر برای زنان باردار

خطر1 -مراقب گوشت خام باشید

گوشت خام را در کنار دیگر مواد غذایی نگهداری نکنید.

قانون طلایی: گوشت را فقط بعد از پخت کامل مصرف کنید. البته از آنجایی که انگل‌ها در دمای بسیار پایین تقریبا از بین می‌روند، قبل از مصرف بهتر است گوشت را تا دمای منفی بیست درجه منجمد کنید.

توصیه: قبل از دست زدن به گوشت خام و بعد از آن دستانتان را کاملا بشویید.

خطر2 -گوشت‌های فرآوری شده 

روش نگهداری این مواد غذایی در یخچال سبب می‌شود، آن‌ها اغلب به لیستریا آلوده شوند. بهتر است به منظور اجتناب از خطرات احتمالی مصرف این مواد، در دوران بارداری به طور کلی آن‌ها را از برنامه غذایی خود حذف کنید. اما اگر به هیچ عنوان نتوانستید در برابر وسوسه خوردن گوشت‌های فرآوری شده‌ای همچون سوسیس و کالباس مقاومت کنید، نوع بسته‌بندی شده آن‌ها احتمالا کمتر آلوده است؛ دستگاه‌های برش کالباس و چاقوها به عنوان مثال یکی از عوامل آلوده کننده این مواد هستند.

خطر3-حواستان به پنیر مصرفی‌تان باشد

به همان دلایلی که برای گوشت‌های فرآوری ذکر شد، باید در مصرف پنیر‌های غیر بسته‌بندی و باز احتیاط کرد. از مصرف پنیر‌هایی که از شیر خام تهیه شده‌اند، خودداری کنید.

خطر4-غذاها را با احتیاط مصرف کنید

در مصرف باقیمانده‌ غذاها – که معمولا در یخچال نگهداری می‌شوند- محتاط باشید. لازم است که آن‌ها را قبل از مصرف در مایکروفر یا بر روی اجاق گاز گرم کنید. همچنین به دمای یخچالتان نیز دقت کنید: مواد غذایی باید حداکثر در دمایی بین دو تا چهار درجه سانتیگراد نگهداری شوند. اگر به سلامت غذا شک دارید، آن را نخورید.

خطر5-در خرید ماهی دقت کنید

مصرف ماهی‌های دودی، خام، شور و … را در نه ماه بارداری کاملا قطع کنید. مصرف برخی از ماهی‌ها که به عنوان منبعی عالی برای اسیدهای چرب و پروتئین شناخته شده‌اند، به دلیل امکان آلوده بودنشان ممنوع است. در هنگام خرید دقت کنید، چرا که بسیاری از ماهی‌ها به جیوه آلوده هستند. ماهی‌های بزرگی همچون ماهی تن، کوسه ماهی حاوی مقداری زیادی از این فلز هستند. بهتر است از ماهی‌های پرورشی همچون قزل آلا – که احتمالا کمتر آلوده هستند- استفاده کنید.

خطر6-مصرف تخم‌مرغ خام و بستنی غیر استاندارد ممنوع است

از آنجایی که احتمال آلودگی تخم مرغ به باکتری سالمونلا وجود دارد، مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز ممنوع است. این قانون شامل تمام مواد غذایی می‌شود که با تخم مرغ خام تهیه می‌شوند. از این دسته می توان به سس مایونز، کرم‌های شیرینی پزی، تیرامیسو، موس شکلاتی و … اشاره كرد. بهتر است به جای تخم مرغ سرخ شده، نوع آب پز آن را مصرف کنید. در هنگام خرید شیرینی و کیک‌ها نوعی را انتخاب کنید، که به خوبی پخته شده باشد. فقط بستنی بسته‌بندی و استاندارد خریداری و مصرف کنید. چرا که احتمال آلوده بودن شیر و دیگر مخلفات بستنی و ظروفی که در تهیه بستنی استفاده شده، وجود دارد.

درباره نویسنده

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *